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Teig
8Eler
ko-Kirsch-Kuchen
400 zimmerwarme Butter
4008 Zucker
500g Weizenmehl (Type 405)
1 6las Sauerkirschen
250 ml abgetropfter Kirschsaft
200 g dunkle Schokolade
2 Pck Backpulver
1Pckg. Lebkuchengewürz
2-4 EL Kakaopulver (kein Instantkakao wie 2. B. Nesquik oder Kaba) kleine Pr Salz,
für die Form
EL Butter
EL Paniermehl
Garnitur
200g Kuvertüre ca. Butter oder Sahne
Kochgeschirr
Kranzform (9 26cm)
Küchenmaschine mit Rührbesen, Schneebesen oder Handrührer mit Rührbesen mit einer Schüssel
Teigschaber
Küchenwaage
Messbecher
Kuchengitter oder Kuchenplatte
Zubereitung
Den Backofen auf 200 vorheizen.
Die Schokolade in kleine Stücke zerhacken. Die Kirschen in ein Sieb geben, den Saft dabei auffangen. Die zimmerwarme Butter in Würfel schneiden.
Mehl, Kakao, Lebkuchengewürz, Salz und Backpulver zusammen in einer Schüssel vermischen.
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, erst die Butter einarbeiten, dann nach und nach die Mehlmischung und den Kirschsaft zugeben und zu einem Teig verarbeiten.
Zum Schluss die Kirschen und die Schokoladenraspeln unter den Teig heben.
Die Backform gut einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Den Teig mit einem Teigschaber in die
Form füllen und glatt streichen. Den Kuchen etwa 50-60 Minuten auf mittlerer Schiene backen lassen, mit einem Holzstäbchen testen, ob er durch ist.
Den fertigen Kuchen auf eine Platte oder ein Kuchengitter stürzen und abkühlen lassen.
Für die Glasur die Kuvertüre mit der Butter oder Sahne schmelzen und den abgekühlten Kuchen gleichmäßig damit überziehen.
Teig 8Eler ko-Kirsch-Kuchen 400 zimmerwarme Butter 4008 Zucker 500g Weizenmehl (Type 405) 1 6las Sauerkirschen 250 ml abgetropfter Kirschsaft 200 g dunkle Schokolade 2 Pck Backpulver 1Pckg. Lebkuchengewürz 2-4 EL Kakaopulver (kein Instantkakao wie 2. B. Nesquik oder Kaba) kleine Pr Salz, für die Form EL Butter EL Paniermehl Garnitur 200g Kuvertüre ca. Butter oder Sahne Kochgeschirr Kranzform (9 26cm) Küchenmaschine mit Rührbesen, Schneebesen oder Handrührer mit Rührbesen mit einer Schüssel Teigschaber Küchenwaage Messbecher Kuchengitter oder Kuchenplatte Zubereitung Den Backofen auf 200 vorheizen. Die Schokolade in kleine Stücke zerhacken. Die Kirschen in ein Sieb geben, den Saft dabei auffangen. Die zimmerwarme Butter in Würfel schneiden. Mehl, Kakao, Lebkuchengewürz, Salz und Backpulver zusammen in einer Schüssel vermischen. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, erst die Butter einarbeiten, dann nach und nach die Mehlmischung und den Kirschsaft zugeben und zu einem Teig verarbeiten. Zum Schluss die Kirschen und die Schokoladenraspeln unter den Teig heben. Die Backform gut einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Den Teig mit einem Teigschaber in die Form füllen und glatt streichen. Den Kuchen etwa 50-60 Minuten auf mittlerer Schiene backen lassen, mit einem Holzstäbchen testen, ob er durch ist. Den fertigen Kuchen auf eine Platte oder ein Kuchengitter stürzen und abkühlen lassen. Für die Glasur die Kuvertüre mit der Butter oder Sahne schmelzen und den abgekühlten Kuchen gleichmäßig damit überziehen.
Wie ich meinen
Tag verbringe:
MADEMYDAY
Bombenj Bombenj
10 mar
Wie ich meinen Tag verbringe: MADEMYDAY
SO ANSTRENGEND IST ES FUR LORD VOLDEMORT DIENEN:
HARRY POTTER AND THE Haeey POTTER AND THE DEATHLEY CHAMBER OF SECRET HoLlows
SO ANSTRENGEND IST ES FUR LORD VOLDEMORT DIENEN: HARRY POTTER AND THE Haeey POTTER AND THE DEATHLEY CHAMBER OF SECRET HoLlows
sillypubity sillypubity
29 mar
I would literally get lost ngl...
New game
Me with new PC
10-year-old game
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Dad: doesn't want a potato
Family: buys a potato anyway
Dad and the potato:
leo_o leo_o
4 apr
Dad: doesn't want a potato Family: buys a potato anyway Dad and the potato:
2 mal reingukt du Lauch. lol
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SO GLAD
GREW UP
DOING THIS NOT THIS
Tixo Tixo
9 mar
SO GLAD GREW UP DOING THIS NOT THIS
In eine fremde Schule gehen und so tun als wäre man der neue Lehrer:
Wenn du auf 10.000 autos geschissen hast und jetzt
endlich den Rainbow Skin freigeschaltet hast
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The Avengers: *destroys about 30 skyscrapers during a fight* Construction workers:
Wenn Sie kurz davor ist zu kommen, du raus ziehst und sagst:
"Ihre Probezeit ist abgelaufen, bitte
kaufen Sie die Premium Version".
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Wenn du dich noch daran erinnerst, hattest du eine tolle Kindheit!
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WENN DU NUR 4 STUNDEN SCHLÄFST, TRINKST EINEN KAFFE UND DENKST, DU BIST FIT
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LET DOWN YOUR HAIR.
Wrong tower
BluBalu BluBalu
18 mar
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lexicalPubity lexicalPubity
28 mar
If you know... you know
4 stages of Life
renatoLuciano renatoLuciano
18 mar
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Was Mädchen denken was Jungs wollen
Was Jungs wirklich wollen
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karriereleiter
Ego-Perspektive Aufsen-Perspektive
moe malt
kekemeter kekemeter
1 apr
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Immer diese rücksichtslosen Radfahrer hab eine geschlagene Stunde nicht überholen
können
Encvilla
4 may
Immer diese rücksichtslosen Radfahrer hab eine geschlagene Stunde nicht überholen können